La Compagnie des Pêches de Saint-Malo est devenue l’une des plus importante entreprise européenne de transformation de poissons en surimi. Depuis 2004, la Compagnie regroupe Unipêche, filiale de chalutiers usines (Joseph Roty II, La Grande Hermine, l’Océan Tiger) et de flottilles de crevettiers en...
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