Le règlement 178/2002 est entré en vigueur depuis le 1er janvier 2005. Une règlementation qui donne un certain nombre d’obligations aux industriels et aux distributeurs.
  Quelles sont les diverses règlementations européennes en matières de traçabilité ?
  Quelles sont les contraintes apportées par le nouveau règlement ?
  Quelle sont les perspectives dans les différents pays de l’Union Européenne ?